大棚蔬菜自始至终都要严格控制浇水，尤其是在雾天，一般不要浇水，以防止伤根。如果棚内湿度过大，要及时通风排湿；不能通风时，可在行间撒草木灰或细干土吸湿。
雾天防治日光温室大棚蔬菜病虫害，要注意选用对症，并尽量采用烟雾法或粉尘法施药；如果采用喷雾法施药，要尽量减少防治次数，以降低棚内湿度。
保持棚膜清洁，增加透光量。加强对大棚建设及覆盖物的管理，通过适时揭、盖，充分利用阴天的散射光，使植株进行光合作用。必要时，温室大棚规格，也可用40瓦的日光灯 （3只灯合在一起），挂在离苗45厘米处，或用100瓦的高压灯挂在离苗80厘米处进行人工补光。
在我国很早以前，中国一直沿用一些简易设施。随着塑料工业的发展，出现塑料大棚。近十几年来，塑料大棚又由竹木结构向竹木水泥结构、钢筋水泥、组装式钢管大棚的方向发展。温室类型由简易日光温室向新型节能El光温室、现代化温室发展。温室环境条件控制由人工操作向自动化控制发展。今后随着科学技术进步和社会经济的发展，大棚技术将不断完善进步。
我国生产的组装式钢管大棚种类较多，常用的类型有三种系列。一般跨度6～8米，高度2．5～3米，长20～60米，拱架是用两根薄壁镀锌管对接弯曲而成，茂名温室大棚，拱架间距50～60厘米，建造大棚温室，纵向用薄壁镀锌钢管连接。
这种大棚除具有重量较轻、中间无柱、抗锈蚀、有着较高强度、采光条件优异、操作方便等优点外，骨架所有连接处都是用专用卡具固定连接。还可根据需要自由拆装，移动位置，同时其结构规范标准，连栋薄膜温室大棚，可大批量工厂化生产，另可根据客户预算选择性来搭建大棚。
现在农资市场肥料种类繁多，让菜农在施肥上摸不着头绪，盲目听从农资经销商的推荐，结果把好端端的地给盐渍化了。为了不让菜农盲目用肥，在这里介绍一下番茄需要什么肥料，怎样施合理一些。
有机肥所含营养元素全、肥效缓而长。有机肥是土壤微生物的能源，具有活化土壤微生物的功能，土壤微生物的增加可提高土壤养分的利用率，提高作物的抗病能力。为此重视有机肥是番茄施肥技术的核心。但是，施用的有机肥必须是发酵好的，否则，易产生有害气体。一般情况下，每亩施用有机肥5000公斤。有条件的也可施用微生物接种制剂，一般情况下每亩用量2-3公斤。
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